配料

营养

  • 3 -4
  • 磅鸡骨头(生的或煮熟的,煮的鸡或鸡块)
  • 切碎或四等分的洋葱在皮上留下了良好的颜色
  • 芹菜切碎
  • 胡萝卜切碎
  • 1个
  • 切碎的 小 韭菜
  • 10
  • 黑胡椒,约
  • 1个
  • 蒜瓣(调味)
  • 1个
  • 月桂叶或 一束加尼
  • 香菜
  • 开水

方法

  • 预热高汤锅。
  • 尝试将骨头分解得尽可能小,将所有其他成分放入锅中。
  • 盖上您的锅所能容纳的尽可能多的开水,我可以加大约6杯水。
  • 切换至“低”并煮12或最多24小时。
  • 应变,冷却,脱脂,使用汤汁或冷冻。
  • 如果骨头上有任何肉,将其除去并用于汤或其他菜肴,这对炖菜也是有益的。
  • 享受!

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