烤芦笋做法

配料

营养

• 1个
• 磅 芦笋
• 1 1 / 2
• 大汤匙 橄榄油
• 1 / 2
• 茶匙 洁食盐（或1/4茶匙普通食盐）

方向

• 将烤箱预热到425°F。
• 切掉芦笋长矛的木质底部并丢弃。
• 用蔬菜削皮器，将矛头底部2-3英寸的皮肤剥落（这使芦笋不会全都呈“丝状”，如果您吃了芦笋，您就会明白我的意思了）。
• 将芦笋放在衬有箔的烤盘上，并用橄榄油淋上细雨。
• 撒上盐。
• 用手滚动芦笋，直到均匀涂上油和盐。
• 烤10-15分钟，具体取决于茎的粗细和喜欢的嫩度。
• 用小刀刺穿时，它们应该变嫩。
• 矛尖会变成棕色，但要注意防止灼伤。
• 他们很平原，但是如果我们需要一些酸性食物来平衡饮食，有时我会给他们配些香醋。

“我从珍妮·莱姆林（Jeanne Lemlin）的“简单素食乐趣”中获得了这个食谱。我喜欢芦笋，并且一直在寻找新的制作方法。这是这样的...