店面

对无辣不欢的长沙人来说，火锅是出门觅食的绝佳选择。长沙火锅界新晋人气王犊门火锅，开业一周荣登大众点评火锅热门榜第1名、美团药王街美食人气榜第1名、天心区火锅热门榜第1名，网红指数飙升！作为当下热门的火锅店，犊门火锅日均最高排队600桌，惹得无数吃货竞相打卡、好评不断。备受大众喜爱的犊门火锅被逼到又开新店，持续火爆、再一次掀起排队狂潮！长沙是一座热辣沸腾的城市；而吃得苦霸得蛮的长沙人，正是这座城市热辣沸腾的起源。随着生活节奏越来越快，我们被压力逼迫着不断前行，很多乐趣都被藏在了身后；用美食来拥抱生活，是当下最容易满足且快乐的事。犊门火锅的诞生，正是源于这样一群勇于打拼的长沙人。为了给食客呈现最佳口感，他们翻山越岭、走访四处寻找不一样的美味，将最本真的食材带到你的身边。他们对美好味道的追求从不止步，以匠人之心不断雕琢、打磨，每一款菜品皆是犊门美味。步入犊门火锅，你首先会被这别具一格的国潮环境所吸引。大面积复古绿与中国红交织，各种元素碰撞融合出新式国潮风，满屏都是酷炫感！随处可见的趣味性标语，正是当代长沙年轻人张扬个性的特写，任意一个角落都能秒出时尚大片~在犊门火锅，每一道菜品也是独具匠心。牛肉是头牌，道道都好吃，超高性价比，解锁当下潮流美味。牛油酸菜鸳鸯锅里一半是浓重鲜香的牛油；另一半则是开胃爽口的酸菜打底，加上豆花、酥肉，更是鲜美无比。牛杂煮得软烂，吸收了汤底的精华，滋味完全渗入；无需下锅，直接吃就足以诱人。牛腩劲道软糯、鲜嫩多汁；吸收了牛腩汤的萝卜味美清甜、入口即化，顷刻攻占味蕾。在沸腾的牛油锅里涮上一圈，所有的辣味汇聚于此，辣度透过舌尖一层层往上窜，过瘾！独家秘制的卤水，上桌就闻得卤香四溢，大块的卤牛肉里藏着细碎的牛筋，咀嚼间尽是香韧筋道~待煮熟后往嘴里一送，Q嫩弹牙，清甜的海鲜味瞬间在嘴里划开，满口留香。现点现炸的酥肉，既可以蘸酱直接吃，又能放锅里煮着吃，一次性解锁两款美味。吃火锅，向来是件快乐的事。在犊门，三五好友围锅而聚、侃侃而谈，涮着热辣沸腾的火锅，暂时忘却生活中的烦恼与疲惫，享受食物的治愈。犊门火锅五一广场二店营业时间：10:00-22:00地址：五一大道与蔡锷路路口向东10米（中天广场对面）五一广场旗舰店营业时间：11:00-02:00地址：天心区药王街29号（五一广场王府井星巴克往前50米）【本文部分图片由犊门火锅官方提供】