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长沙人吃肉的热情并不随连日上升的高温而削弱,反倒是天气越热,越需要一块肥肥的五花肉来补偿自己被晒到疲惫的心情。

逗霸妹的美食雷达探测到了一家新开来长沙的烤肉。虽然目前只有三家店,但每一家可都是为了照顾“郊区”好恰鬼!

家楼下就能吃到的醉响恰烤肉,逗霸妹劝你们还是不要和它作对,乖乖长胖吧!

温馨提示, 醉响恰烤肉现在可以线上抢19.9元抵100元代金券了,满160元可用,直接给吃货们5折宠爱!

想要俘获长沙人挑剔的口味向来不简单, 醉响恰烤肉将辣椒完美融入烤肉中,不得不说是真的“湘”。

多说无益,赶紧上肉,咱们这就开吃!

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肥瘦五花三层的肉有谁不爱啊?更何况还是新鲜现拌的香辣口味。可别被它平平无奇的样子迷惑, 到底好不好吃,烤过之后就知道了!

烤盘的热度把五花肉衬得香气四溢,油脂缓缓渗出,与肉片碰撞出噼里啪啦的声音是预示着可以开动,还愣着干啥赶紧吃!

滚烫的五花肉不宜直接与娇嫩的口腔对峙, 先包生菜吃!肉片沾满独家烤肉酱汁,焦香的五花肉在新鲜的生菜前马上投了降。

咬开脆爽的生菜,醇厚酱汁包裹细嫩五花肉,肉的油腻被生菜中和地恰到好处!

追求口感的话也可以直接吃, 肥瘦相间又带皮的猪五花肉不柴不腻,猪皮略带嚼劲的口感,更是驱使拿着筷子的双手把肉不停往嘴里送。

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过足猪肉瘾,转头牛肉香。但在牛肉的吃法上,醉响恰给了大家更多选择。

招牌香辣牛肉延续了店里的王牌味道,想都不用想 ,自然是是长沙人吃过一次就无法忘怀的味道。

但相比起香辣牛肉的毫无悬念,逗霸妹更爱黑椒牛肉的眼前一亮。

牛肉片本就油花细密,和黑椒酱一起烤,吃起来更是鲜香多汁, 胡椒的辛辣与辣椒的香辣与众不同,但又同样让人欲罢不能。

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香辣口味的精彩还远不于止,本无大味的龙利鱼也能在醉响恰的手下, 稳坐菜单上的头把交椅。

烤好的龙利鱼外层金黄焦脆,但依旧掩盖不了鱼肉细嫩的本质, 用筷子轻轻一夹就能感受到轻轻盈的质感。

放入口中,随着香辣味一同在嘴里散开的,是鱼肉细腻的口感。

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被蒜蓉包裹的基围虾不止硕大肥厚,还很有“味道”。蒜蓉浓烈但不刺激的辛辣与醇香,正中长沙人下怀。

在热力作用下,鲜红的虾膏从虾壳中渗出,像是不请自来的调味料,虾肉紧致脆弹, 吃完虾,手指恨不得都要吮干净。

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切成骰子大小的肉粒在烤的过程中更能将肉汁完美保留,因此烤好后的牛肉粒外表是焦脆的,咬下去却是嫩到爆汁的口感。

牛肉粒烤之前未经腌制,逗霸妹更推荐大家烤好后蘸干碟吃,一口一个超级过瘾。

光吃肉还不满足的干饭人还有酱油炒饭和猪油拌粉等着你,两者都是老长沙人熟悉的角色,吃完肉之后馋的就是这口。

酱油炒饭粒粒分明,酱香油亮,一口肉一口饭,饱腹又满足。

猪油拌粉上桌趁热拌开才能享受最佳口感,猪油是香味担当, 拌匀后米粉表面是均匀的酱色,口感细滑软糯,韵味地很!

除了完美的烤肉口感,醉响恰烤肉还给好恰口们提供了一个舒适的就餐环境。

一整面透明玻璃墙不仅让享用美味的空间更加通透,也为烤盘上的食物打造了充足的光线。

以中国红为主色调,进店更给人一个温馨的感觉。店内还有造型独特色镜面挂饰,反射出灯光与自然光,更显空间明亮。

能吃肉还能拍照,随便拍拍都是精品,制霸朋友圈不再是梦啦~

手速不够快没有抢到券的小伙伴们也不用担心哦, 醉响恰烤肉还给大家准备同样重磅的美味福利,速速来领!

醉响恰烤肉

/ 砂之船店 /

月亮岛街道砂之船奥特莱斯

LG层43C号

/ 黎郡新宇店 /

东山街道黎郡新宇熙春园1栋

/ 麓谷保利店 /

桐梓坡西路408号I3栋

保利若比邻购物中心1层

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西瓜传媒原创出品

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