吃一块狂野的战斧牛排和20+款不限量副餐，人均100出头还免单？

隐约记得是五年前吧，我在中山亭的一家“白天是扒房、晚上9点以后会变成livehouse”的地方，第一次吃到了战斧牛排。那种狂野澎湃的肉感真是令我印象深刻。

战斧牛排我吃得不多，一是价格动辄七八百甚至上千元一块，也不是我能经常消费的日常( Ĭ ^ Ĭ )。二是价格太便宜又不太敢吃。因为战斧牛排不是一条条进货的，需要整排伺候，所以一般的小餐厅招架不住，一旦卖不出去食材成本风险太高。因此如果你想吃，选择大酒店、专业扒房或者连锁品牌的品质相对更有保障些。

而在这家全国连锁的『炙烧战斧牛排餐厅』里，或许可以把吃一顿不错的战斧牛排的门槛拉得更亲民更平常一点。

人均100+吃战斧？

文末还有两人同行，一人免单的福利！

01

∷ 战斧牛排，“肉欲”澎湃 ∷

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之所以被称之为“战斧” （Tomahawk），看图片就能明白。最有辨识度的地方在于“斧柄“就是牛肋骨，”斧头“是牛肋眼肉，外表狂野，很形象。

谷饲150天的澳洲进口牛排，经过充分排酸，牛肉纤维被天然生物酶慢慢分解，口感能变得柔软。

炙烧战斧的牛排一律原切，即使是战斧牛排这样的大块头，也都是店里整排切割的。2厘米左右的厚度，分量刚好够两个人分享，。

刚上桌的嘉年华战斧牛排浑身上下都散发着不容抗拒的色香。粗犷豪放的骨架下，是眼肉的鲜嫩肉质，以及由美拉德反应产生的漂亮颜色。

牛排入口，能感受到肉汁的流淌，肌间脂肪贡献出许多油花，使得牛肉本身具有浓郁的牛脂香。

对了，眼肉与肋骨附近的贴骨肉别错过了。夹杂着油韧肥美，很香。

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套餐搭配了煎烤虎虾、焗青口贝、烤时蔬、奶油玉米和薯条，还有配有4款酱汁。整套下来266元，人均130元就能吃到。

招牌战斧可以理解为“个人份的战斧牛排”。谷饲100天的牛肋眼， 炙烧后表面呈现褐色的焦脆感。

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战斧牛排融合了带骨牛小排与眼肉的两种肉质特色，带点筋，肉质软嫩而不失韧劲。

3cm的厚切牛排，在苹果木的炙烤下同时实现了焦香脆壳又多汁。

这块肉柔嫩度也不错，几乎没有纤维感，纹理细腻的牛肉带着汹涌澎湃的满口肉香，咬一口肉汁还会biu地蹦出来。

搭配的酱汁除了黑胡椒也可以与众不同些，蒜味浓郁的香蒜酱就是不错的选择。建议先品尝一口牛肉本身的味道，然后蘸取酱汁提升提升风味。

这里也非常适合带小孩子来，三款儿童套餐，可以分别用牛排搭配虎虾、鸡翅和炸鸡。同样的，儿童套餐也能享受副餐不限量免费吃。

02

∷ 20余款副餐 免费不限量 ∷

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虽然“炙烧战斧牛排餐厅”的主打特色是牛排，但对于作为配角的配餐也一点儿没马虎。

点任何一份主餐，都可以享受二十余款副餐，款款免费且不限量任吃的特权。

经典搭配奶油蘑菇汤和罗宋汤非常良心，用料很足，味道很浓郁，不是用那种速食包兑水来随便糊弄你。

清新解腻的有水果沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、蟹籽土豆泥沙拉。还有绝对不能忘记的焦糖布丁、提拉米苏、芝士蛋糕和杨枝甘露。

作为免费不限量的副餐来说，品质和口味算是十分有诚意了。

03

∷ 两人同行，一人免单 ∷

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在江西已经耕耘10年，拥有9家直营店的“炙烧战斧牛排餐厅”首次入驻长沙。餐厅整体设计以简约、轻奢感为主。

此次长沙首店11月1日开业，

11月1日-11月3日，两人同行一人免单

最划算的福利来了！

/炙烧战斧牛排餐厅/

11月1日长沙首店开业

悦方ID Mall 4楼

（点击地址，一键导航）

110元

战斧牛排、果木牛排

福利一

11月1日-11月3日 两人同行，一人免单。

11月4日-11月5日 三人同行，一人免单。

（免单活动说明：

● 2人同行1人免单，即2免1,4免2，以此类推；

3人同行1人免单，即3免1,6免2，以此类推；

● 免单以用餐人数为准；

● 所有免单限免最低价位主餐；

● 每人用餐需点主餐，方可副餐无限量；

● 酒水与小吃不参与免单活动；

● 免单活动不与其他优惠同享；

● 免单后金额满100送1张30券，以此类推。）

福利二

领取50元代金券。数量有限，建议大家一定要提前抢券！！

虽然开业免单期间不能使用该券，但之后如果到店想享用118元的金牌小战斧牛排套餐的话，就可以直接抵现50元，只需要花68元吃小战斧，还是非常划算的！