羊乳酪馅的面包

配料

营养

• 面团
• 1个
• 包膜 干酵母
• 1个
• 夹 糖
• 1个
• 一杯 水
• 1个
• 普通酸奶 杯 ，室温
• 2个
• 大汤匙 橄榄油
• 1个
• 茶匙 盐
• 4 1 / 2
• 通用面粉 杯 （或更多）
• 填充
• 10
• 盎司的 羊乳酪，碎了
• 2 / 3
• 杯切碎去核卡拉马特橄榄
• 2 / 3
• 杯切碎的薄荷叶
• 2 / 3
• 切碎的香菜杯
• 2 / 3
• 杯切碎的葱

方向

• 对于面团：将酵母和糖撒在1/4杯的温水中，倒入大碗中并放样（静置直至泡沫）。
• 将剩余的¾杯水和酸奶混合成酵母混合物。
• 加入2汤匙精油和1茶匙盐。
• 混合入面粉，一次1/2杯。
• 揉至面团光滑而有弹性，如果面团发粘，则加入更多面粉，约8分钟。
• 轻油大碗，加面团，转向外套。
• 用湿布盖上，并在温暖，无风的地方升起，直到尺寸翻倍，大约1小时。
• 将面团打孔。
• 用保鲜膜盖好并冷藏过夜。
• 将烤箱预热到400华氏度（200摄氏度）。
• 用于填充：轻油13英寸披萨锅。
• 将面团倒在轻面粉的表面上。
• 将面团分成两半。
• 将一件滚成¼英寸厚的圆形。
• 转移到平底锅。
• 将馅料撒在上面，在四周留出½英寸的边框。
• 推出剩余的面团。
• 放置在填充物上。
• 压边密封并向下压面团以使其略微变平。
• 烤面包，直到顶部变成浅褐色，大约25-30分钟。
• 稍凉。
• 服务温暖或在室温下。