配料

营养

  • 佩斯利·梅奥
  • 60
  • 毫升 蛋黄酱
  • 60
  • ml 香菜,切碎
  • 5
  • 毫升绿色塔巴斯科州墨西哥辣椒酱
  • 卡琼·史里普(CAJUN SHRIMP)
  • 675
  • g 生虾,去壳,去皮并拍干
  • 60
  • 毫升 橄榄油
  • 1个
  • 黄灯笼椒,去籽切丁
  • 1个
  • 葱切碎
  • 2个
  • 蒜瓣,切碎
  • 10
  • 毫升 辣椒粉
  • 5
  • 毫升 辣椒粉
  • 2 1 / 2
  • 毫升 芥末干
  • 30
  • 毫升 柠檬汁
  • 5
  • 毫升 伍斯特郡酱汁
  • 盐和胡椒
  • 集会
  • 4
  • 芝麻大汉堡面包
  • 4
  • 波士顿生菜叶子
  • 1个
  • 西红柿,切成薄片

方向

  • 欧芹蛋黄酱:在碗中,将所有成分混合在一起。冷藏。
  • Cajun Shrimp:在一个大的不粘锅中,用高火加热,将虾仁加一半的油去褐色。用盐和胡椒粉调味。放在盘子上。
  • 在同一煎锅中,将剩余的油中的胡椒粉和青葱切成褐色。将虾放回锅中。加入大蒜和香料。煮一分钟,持续搅拌。用柠檬汁和伍斯特郡酱汁上釉。调整调味料。搁置。
  • 烤面包。将欧芹蛋黄酱撒在小圆面包的内部。将卡真虾放在小圆面包上。装饰西红柿和生菜。盖上锅盖即可食用。

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