泰式炒面（泰式炒面）

配料

营养

• 1个
• （454克）包米粉
• 2个
• 去骨去皮鸡胸肉，切成细条
• 3
• 丁香 大蒜，切碎
• 1个
• 切碎的葱
• 2 -3
• 蛋
• 1个
• 大汤匙 黑胡椒
• 4
• 大汤匙植物油，分开
• 4
• 大汤匙 红糖
• 1 -2
• 大汤匙 蚝油（可选）
• 3
• 大汤匙 鱼露
• 3
• 大汤匙 白醋
• 2个
• 大汤匙 酱油
• 1个
• 一束 葱，切成1英寸的块
• 1个
• 杯 豆芽
• 1 / 2
• 杯 烤花生，切碎
• 新鲜香菜
• 新鲜酸橙汁（可选）
• 1个
• jar paad泰式调味酱（可选）

方向

• 煮面条直到变软（不要煮过头）。
• 排干水，将面条放在单独的碗中。
• 同时，以高火在锅中加热3汤匙油。
• 加入大蒜，葱，蚝油，鸡肉，再炒至熟。
• 将混合物移至炒锅的1/2，并在空的炒锅1/2上加鸡蛋。
• 煮鸡蛋。
• 混合鸡蛋和鸡肉。
• 加入面条，鱼露，醋，酱油，黑胡椒和红糖，快速搅拌，以免面条粘在一起。
• 搅拌入豆芽，葱和花生。
• 用新鲜的香菜和柠檬汁快速点缀。
• 立即根据需要将其与泰式炒河粉酱一起食用。