配料

营养

  • 14
  • 盎司干米粉,在水中浸泡40分钟
  • 1 / 2
  • 1/2磅 牛肉或1/2磅 虾
  • 6
  • 大汤匙食用油
  • 6
  • 蒜瓣,压碎
  • 3
  • 杯西兰花或3杯常规西兰花
  • 4
  • 鸡蛋打
  • 3
  • 大汤匙 蚝油
  • 1个
  • 茶匙甜酱油
  • 2个
  • 大汤匙 酱油
  • 2个
  • 茶匙 糖
  • 1个
  • 茶匙 黑胡椒粉

方向

  • 要准备面条,请将其浸泡在室温下的水中使其软化20至40分钟。
  • 在锅中用中火加热4汤匙食用油,直到变热。
  • 加入大蒜,再加入猪肉,再炒2分钟。
  • 加入面条,再炒2-3分钟,直到变黄变软。
  • 加入蔬菜,炒至混合。
  • 然后加入酱料,翻炒。
  • 将炒混合物移至炒锅的一侧,然后加入剩余的油。加入打好的鸡蛋,炒一分钟,然后与其余的面条混合。
  • 搅拌炒制即可食用。

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