2020年第41周湖南肉类价格平稳，禽蛋、蔬菜略涨

2020年第41周（10月7日－13日），全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格，环比（以下皆同）上升的98种，占56.3%；下降的67种，占38.5%；持平的9种，占5.2%。从大类看，粮食、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、水产品、水果、奶制品、食盐、食糖零售价格上升；桶装食用油零售价格下降；饮用水价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下：

一、蔬菜零售均价上涨

1.从类别来看：

（点击大图可查看）

2.从价位来看：

（点击大图可查看）

假期结束后，餐饮消费逐渐减弱，预计下周蔬菜价格稳中有降。

二、粮食零售均价上涨

预计后期粮食价格以稳定为主，不会出现较大波动。

三、肉类零售均价基本平稳

随着生猪产能逐渐恢复，猪肉上市量较充足，预计未来猪肉价格稳中有降。

四、禽类、蛋类零售均价上涨

天气凉爽，鸡蛋产量持续增加，预计未来鸡蛋零售价格稳中有降。

五、水产品零售均价上涨

本周全省水产品零售均价略有上涨。重点监测的8种水产品价格5涨3降，整体均价上涨0.87%。其中，鲤鱼、虾、鲫鱼、鲢鱼、大带鱼、价格分别上涨5.76%、3.33%、3.01%、0.05%、0.02%；大黄鱼、草鱼、蟹价格分别下降2.07%、0.65%、0.11%。

新鱼陆续上市，淡水鱼供应增加，预计未来水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价基本平稳

本周食用油供应充足，食用油零售均价基本平稳。监测显示，食用油16.01元/升，价格下降0.06%。分品种看，豆油12.99元/升，上涨0.46%；花生油21.78元/升，下降0.14%；菜籽油15.32元/升，下降0.2%；调和油13.93元/升，下降0.29%。

预计后期食用油价格将以稳定为主，价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价基本平稳

假期结束后，水果需求逐渐平稳，本周全省水果零售均价基本平稳。重点监测的11种水果的零售价格5涨4降2平，整体零售均价上涨0.06%。其中，桃、西瓜、葡萄、哈密瓜、菠萝价格分别上涨2.36%、1.41%、1.38%、0.69%、0.1%；柑橘、梨、苹果、樱桃价格分别下降3.17%、0.33%、0.26%、0.24%；荔枝、香蕉价格环比持平。

目前全省水果供应较充足，品种丰富，预计下周水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价上涨

全省奶制品市场供应充足，本周零售价格略有上涨。监测显示，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.62%，灭菌奶（常温奶）零售均价上涨0.22%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.11%，中老年奶粉均价上涨0.03%；酸奶零售均价下降1.77%，巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价下降1.13%。

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

供稿：市场运行和消费促进处

编辑：信息中心