"菠萝咕噜猴头菇食材：新鲜猴头菇、新鲜菠萝、青红椒、生粉、面粉、泡打粉做法：1．猴头菇用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水，倒出拧干水分。2．将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克，调成脆浆粉待用。3．菠萝削皮，切成扇形块待用。4．青红椒切三角

2020-02-14 00:59:55

"今天教您做一道营养又好吃的南瓜双皮奶准备食材南瓜，牛奶，柠檬，鸡蛋步骤一鸡蛋打入碗中，打散步骤二加入提前准备好的脱脂牛奶，与鸡蛋液是一比一的配比，搅拌均匀步骤三加入几滴柠檬汁，可以去掉鸡蛋液里面的腥味步骤四将南瓜放入蒸锅中，将南瓜蒸熟步

2020-02-14 00:59:33

提起红烧肉，自然不能忘记将吃红烧肉事业推向高峰的人，也就是苏东坡，那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台。红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软

2020-02-13 00:16:48

过年过节客人多，所以年前就要准备几道好吃的食材，家常菜是百吃不厌的。虽说没有饭店里的卖相好，（我家有个亲戚说，饭店里的菜式卖相好，往往最后都会放一勺熟油）但是味道却丝毫不逊色，而且会更加健康。红烧鱼是很多人都爱吃的菜式，正宗的红烧鱼鲜嫩

2020-02-13 00:15:48

新年祈福春卷吃，白菜冬笋猪肉丝，韭黄色香特色有，春卷有汁美味试。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅一起为大家介绍一下韭黄肉丝冬笋白菜春卷是如何烧的春卷虽然一年四季都可吃，但我家平时不做，但春节必做。我做春卷一为庆节，二是为儿子孙子，

2020-02-13 00:14:30

鸡蛋西红柿和炒土豆丝，可以说是我们初学炒菜最先接触的料理了。但是各位小厨们知道吗？炒土豆丝里其实也有着大学问。为什么你炒出来的黏糊糊软绵绵，别人的就根根直立，香脆可口呢？其实，这里的关键就在于一步去淀粉了。土豆中含有大量的淀粉，切丝后，

2020-02-12 00:14:59

在我们这边无论是婚宴这种酒席，还是新春宴客，餐桌上都少不了一道美味的硬菜肘子，按常理来说，肘子最常见的做法就是什么东坡肘子、红烧肘子，这几种做法不仅好吃还常见，但是对于我这种不经常下厨的人来说这几种肘子的做法不仅不好做，还特别费时间，于

2020-02-12 00:14:51

你传统四喜烤麸吗？用黄花菜、黑木耳、花生米、干香菇。考麸像海绵，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经过发酵蒸熟而成的。无锡的特色烤麸色酱红，香浓醇，咸中带甜。四喜烤麸谐音为“靠夫”，是希望家里的男孩子能够在新

2020-02-12 00:14:31

逢年过节家里总是想图个吉祥，做一道鱼，可是煎鱼之后，锅上总是粘上一层鱼皮难以清洗，而且鱼支离破碎，外形总是不够好看，鲜嫩的鱼肉味也尝不出来，今天教大家，无论煎什么鱼，只需做到这几点，保准鱼不粘锅不煎糊，一定要收藏！记得要仔细看今天文章结

2020-02-11 00:13:47

"东北炖茄子是东北一道常见的家常菜，口味软烂，老少皆宜，味道十分鲜美，非常适合用来下饭。而且食材很简单，做法简洁，学起来，不愁吃饭不香啦。材料：茄子，五花肉，葱段，葱花，姜丝，蒜末，鸡高汤（没有的话清水也可以，不过滋味就没那么鲜美了）一碗

2020-02-11 00:13:04