配料

营养

  • 2个
  • 1个
  • 半 汤匙
  • 盐和胡椒
  • 1个
  • (10英寸) 面粉玉米饼
  • 1 / 2
  • 大汤匙 黄油
  • 1 / 3
  • 蒙特里 杯 杰克奶酪(G磨碎)
  • 1 / 3
  • 杯 火腿,切成丁
  • 1个
  • 大汤匙 红甜椒,切成丁
  • 1个
  • 汤匙 洋葱,切丁
  • 2个
  • 茶匙墨西哥胡椒,去籽和切丁

方向

  • 将鸡蛋切成两半,加盐和胡椒粉调味。
  • 将煎锅中的玉米饼加热并放在一旁。
  • 将10英寸不粘锅中的黄油融化,并用烹饪喷雾剂涂层并加热直至起泡。
  • 倒入鸡蛋混合物,并将鸡蛋从各个方向拉向中心。
  • 当鸡蛋仍然潮湿但不再流淌时,将其从火上移开。
  • 顶部撒上剩余成分,确保撒在整个煎蛋卷上。
  • 将煎蛋卷滑到加热的玉米饼上,并卷起底部边缘,然后在侧面折叠约1英寸,并继续滚动直到完全卷起。
  • 朝下放置板缝。
  • 让我们休息几分钟,然后切成两半。
  • 搭配最喜欢的莎莎酱或美味佐餐。

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